a7med الدعم الفني
عدد المساهمات : 578 تاريخ التسجيل : 28/11/2009 العمر : 33
| موضوع: ماعنديش وقت معنديس السبت ديسمبر 19, 2009 5:21 pm | |
| المقادير :
باكيت صدور دجاج مقطع عل أي شكل وبأي طريقة ...
كل أنواع الخضار الموجودة بالتلاجة ...
ملح
فلفل أسمر
عصير ليمونة
خردل + توم مفروم + زنجبيل مفروم لتتبيل الدجاج ..
شوية نعناع مقطع صغير
شوية بقدونس ...
شوية زعتر ورق ...
جبنة شيدر أو قشقوان ...
الطريقة :
تبلي الدجاج بالليمون والملح والفلفل والتوم والزنجبيل والخردل ....
ضعيه في صينية بايركس وأضيفي الخضار المقطعة ورشي عليها البقدونس والنعناع والزعتر ...
لفيها بقصدير وضعيها في الفرن نض ساعة ...
بس تتطلع من الفرن رش الجبن ع الوش ...
تقدم مع سلطة فتوش أو رز أبيض .....
وصحتييييييييييين ...
| |
|